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超級食物|牛油果美顏瘦身恩物每天吃半個已足夠

近年十分流行「超級食物」,其中最受歡迎的「超級食物」非牛油果莫屬,牛油果不但具抗氧化功效,可延緩衰老,更含豐富的單元不飽和脂肪酸,有助紓緩便秘和心臟血管健康。今次就拆構其營養價值,以及分享一個牛油果亞麻籽碎蛋三文治的創意食譜,尤其適合在留家抗疫時自製健康下午茶。

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