適合春季防病湯水/茶飲推介

枇杷潤肺湯

材料(3-4人份量):枇杷葉15克,南杏15克,淮山15克,麥冬12克,玉竹12克,枸杞子15克,石斛12克,無花果2粒,螺片 1-2塊、瘦肉適量,素湯可用腰果、合核取代亦可。

做法:
1.瘦肉汆水,其他材料洗淨備用。
2.放以上材料於鍋內, 加入清水12碗
3.先以大火煮滾,再轉小火煲2小時,加鹽調味後即可飲用。
功效 : 潤肺養陰,健脾潤肺。

食療-春天-防病湯水
枇杷葉