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搶菜潮令菜價大幅上升 5大處理 蔬菜 秘訣

新冠病毒在本港持續擴散,確診數字節節上升,近日更有多宗中港跨境司機確診,有司機遭內地執法人員通知需要原車遣返,影響蔬菜供港貨運,導致 蔬菜 供不應求,菜價大幅上升,超市的 蔬菜 更被搶購一空。本港出現搶菜潮,但一次過購買大量蔬菜需要如何保存?有什麼方法可以延長 蔬菜 的保鮮期?


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