全城抗炎 | 囤貨 罐頭 為防範圍封或 禁足 食安中心: 挑選 罐頭 3個注意事項

仔細檢查 罐頭 包裝

罐頭 可能會有隱藏的裂縫﹑破洞或封口破損，在這種情況下，不應食用罐內食物。如果罐頭生銹，消費者亦不應食用罐內食物。還有應避免食用罐身明顯膨脹的 罐頭 食品。如果罐頭打開時有液體湧出，可能是由於腐敗微生物透過小孔或接縫裂口進入罐內和生長，在食物中產生氣體所致。這些微生物有可能使食物變壞，不宜食用。