參閱 罐頭 上營養標籤

在挑選 罐頭 時應首先查閱產品的營養標籤， 罐頭 食品保存多少營養成分，視乎加工過程、產品和營養素。有些罐頭食品可能加入了含有較多鹽(鈉)或糖的醬汁及調味料，以改良風味。煎炸類 罐頭 食品(例如豆豉鯪魚)的脂肪含量偏高。雖然飲食中過多的糖、鈉及脂肪與非傳染病有關，但消費者可參閱罐頭食品上的營養標籤，來避免過量食用。盡可能沖洗食物，以降低其鹽及糖含量。仔細檢查罐頭包裝

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