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不吃肉都可以 保暖 ?「素」盡6大 保暖 食材

預計稍後再度降溫,除了在衣着、居所環境等方面,加強 保暖 裝備外,選擇合適的飲食模式也很重要。別以為不吃肉就無法暖身,其實不少研究發現原來有些純素食材亦具備 保暖 的功效。有素食營養師推介以下6款相關的素食食材,好讓大家溫暖地迎接虎年。

降溫-素食-保暖

薑:越生越保暖

營養師伍雅芬(Arlene)是素食愛好者,以下分享一些有研究證明對 保暖 有功效的純素食材。

俗語有云:薑越老越辣。如果從 保暖 角度,薑就越生越 保暖 。薑對人體有不少好處,如提升血液流動、温暖四肢、預防發冷等,如果生吃的話,則有更大的好處。其實紅蘿蔔和紅菜頭亦有類似效果,但生薑效果更為顯著。

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