消委會 | 檢測60款肉丸 基因 75%以上肉丸屬高納食物

打邊爐和燒烤必備肉 丸 作為食材之一，因為種類繁多，適合不同人的口味。 消委會 測試5類共60款預先包裝及散裝肉 丸 樣本，發現75%以上樣本屬高鈉食物，部分更檢出少量重金屬及防腐劑。消委會又發現全部龍蝦丸 樣本均沒有甲殼類動物基因,但包裝標示含龍蝦;有6成牛肉丸 或牛筋丸樣本,檢出豬的基因。