黑色食物 的外表看起來不太討好,原來大部分 黑色食物 含有豐富的花青素,具有超級 抗氧化 能力,有助清除自由基,保護身體免受自由基的傷害,同時有滋潤皮膚﹑烏黑毛髮及美白淡斑的功效,一起來看看以下 黑色食物 有何好處。
5款高營養價值的 黑色食物
1. 黑木耳
黑木耳有「腸道清道夫」之稱,有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質能促進腸胃蠕動,促使腸道排泄出腸道內的脂肪,減少吸收食物脂肪,有助減肥減脂。另外黑木耳可降低膽固醇﹑控制血糖﹑降低罹患心血管疾病的風險。
2. 黑芝麻
黑芝麻是超級食物之一,微量元素比白芝麻高不止能使頭髮變得烏黑亮麗,還能維持心血管健康﹑提升免疫力﹑舒緩關節炎﹑潤腸通便﹑護膚美顏﹑補鈣護骨,能改善女性生殖系統健康。
3. 海帶
海帶被稱為「海中大白菜」,營養價值高,富含礦物質﹑維生素及微量元素,有助降血壓﹑降膽固醇﹑降血糖﹑抑制腫瘤﹑提升免疫力﹑補鈣﹑抗衰老,能預防甲狀腺腫大、高血壓、冠心病、腎病、貧血等疾病。
4. 黑豆
黑豆特別適合女性或哺乳媽媽,蛋白質含量高,有助於發奶。黑豆含有豐富的礦物質鉀,可以將鈉排出體外,有助消水腫; 豐富的纖維質糖可以促進腸胃蠕動,幫助排便; 黑豆含有大豆異黃酮 (植物性雌激素),有助調理荷爾蒙。
5. 黑棗
黑棗性甘、性平、入脾、胃經,有補益脾胃、滋養陰血的功效,對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。黑棗更可提高人體的免疫力,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,可以改善貧血、血小板減少、肝炎等等。
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