「平民燕窩」桃膠吃出逆齡肌!甜品是不少女性的至愛,今次就為大家介紹的這個暖笠笠的熱食糖水——「桃膠紅棗桂圓糖水」。值得一提,遇上天氣乾燥的日子,身體容易缺水,導致皮膚容易乾燥,用口感爽滑煙韌的桃膠來煲糖水便相當滋潤了。
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桃膠:平民燕窩
桃膠其實是由桃樹分泌出來的淺黃色透明固體天然樹脂,口感跟燕窩相似,不過價錢就相對較便宜,因此有「平民燕窩」之稱。桃膠的營養價值豐富,含有豐富的水溶性纖維及植物性蛋白質。水溶性纖維可與膽汁結合並排出體外,有助降低血液中的膽固醇,維持心血管健康。而植物性蛋白質則有助身體製造骨膠原蛋白,令皮膚保持彈性,因此桃膠可以說是女性恩物。