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養顏恩物「平民燕窩」桃膠補骨膠原肌膚逆齡

飲食新知-平民燕窩-桃膠-逆齡肌

「平民燕窩」桃膠吃出逆齡肌!甜品是不少女性的至愛,今次就為大家介紹的這個暖笠笠的熱食糖水——「桃膠紅棗桂圓糖水」。值得一提,遇上天氣乾燥的日子,身體容易缺水,導致皮膚容易乾燥,用口感爽滑煙韌的桃膠來煲糖水便相當滋潤了。

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精彩節目內容推介:

桃膠:平民燕窩

桃膠其實是由桃樹分泌出來的淺黃色透明固體天然樹脂,口感跟燕窩相似,不過價錢就相對較便宜,因此有「平民燕窩」之稱。桃膠的營養價值豐富,含有豐富的水溶性纖維及植物性蛋白質。水溶性纖維可與膽汁結合並排出體外,有助降低血液中的膽固醇,維持心血管健康。而植物性蛋白質則有助身體製造骨膠原蛋白,令皮膚保持彈性,因此桃膠可以說是女性恩物。

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桂圓:改善睡眠

桂圓,又稱龍眼肉,它含有豐富的γ-氨基丁酸(GABA),有助促進大腦的血液流通和大腦的能量代謝,而且可以有助抑制神經細胞過度興奮,從而達到改善睡眠質素的作用。

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杞子:維持夜間視力

杞子則含有豐富的類胡蘿蔔素,能在身體轉化成維他命A,有助維持夜間視力。

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