發酵食物 與健康 | 養和醫院 註冊 營養師 陳勁芝

益生菌 是對人體有益的益菌，可以保持 腸道健康 之餘，更能令食物養份容易被人體吸收。而發酵食物 便是含有豐富益生菌的食物，但巿面上發酵食物 林林總總，是否每一種 發酵食物 均含有 益生菌，選擇時要注意甚麼？今天邀請了 養和醫院 註冊 營養師 陳勁芝講解 發酵食物 與健康，發酵食物 的例子有甚麼？

發酵食物 是甚麼