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停食/停售6款法國進口 雪糕 食安中心:驗出歐盟禁物

雪糕 口味多多,一年四季給人不同的味蕾享受。所謂「病從口入」,食物環境衞生署食物安全中心(簡稱「食安中心」)於12月9日發出新聞公報,呼籲消費者及業界停止進食及停止發售6款法國進口 雪糕 ,因為有關產品被驗出含有歐洲聯盟(歐盟)禁用的除害劑環氧乙烷,該物質被世界衞生組織分類為「一類致癌物」。究竟哪6款 雪糕 受到相關影響?

雪糕

停吃/停售6款進口 雪榚

食安中心於12月9日發出新聞公報,呼籲市民不要食用以下6款法國進口 雪榚 ,如業界持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。因為有關產品所使用的穩定劑被驗出含有歐洲聯盟(歐盟)禁用的除害劑環氧乙烷。
  
產品名稱:

1.Chocolate Cheesecake Flavoured Ice Cream

此日期前最佳:2022年10月31日及2023年3月31日

2.Milk Chocolate Frozen Confection with Dark Chocolate

此日期前最佳:2022年10月31日、2023年3月31日和2023年4月30日

3.Belgian Dark Chocolate Ice Cream

此日期前最佳:2022年10月31日、2023年3月31日和2023年4月30日

4.Vanilla Flavoured Cocoa Infused Ice Cream

此日期前最佳:2022年10月31日及2023年3月31日

5.Caramel Coffee Frozen Confection with Dark Chocolate Chips

此日期前最佳:2022年11月30日及2023年3月31日

6.Strawberry Ice Cream with Dark Chocolate Chips

此日期前最佳:2022年10月31日及2023年3月31日

品牌:GODIVA

來源地:法國

淨容量:一百毫升

進口商:Godiva Chocolatier (Asia) Limited

雪糕

何謂環氧乙烷?

根據該新聞公報指出,食安中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(預警系統)的通報,指上述 雪糕 所使用的穩定劑被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷(ethylene oxide)。

翻查網上資料顯示,環氧乙烷被世界衞生組織分類為「一類致癌物」,即證實導致人類癌症的物質。這物質用途繁多,其中功能是用作生產防凍劑,因為它在室溫下是無色、易燃、有甜味的氣體。

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