天氣乾燥丨補充四大營養素有助肌膚鎖水保持彈性

維他命C，維他命A，胡蘿蔔素，膳食纖維

December 9, 2021

乾燥的東北季候風在未來數日會持續影響華南，帶來清涼天氣之餘，相信大家都感覺到入冬以來天氣持續乾燥。除了多喝水，使用更滋潤的護膚品和身體潤膚露外，有什麼食物可以幫助身體和肌膚保濕？

肌膚水分流失的原理？

天氣乾燥、日夜溫差大燈因素都會令皮脂腺和汗腺減少分泌，皮膚因此失去彈性。加上天氣寒冷使血管收縮，血液循環變慢，使皮膚出現乾燥、痕癢、發紅和爆拆脫皮等徵狀。

冬天每日應該飲幾多水？

人體有70%都是水分，補充足夠的水分，才能維持身體的正常代謝，以體重（kg）計算，體重乘以30=一個人每天的飲水量。例如，50kg的人，每天至少要喝1500ml的水才足夠。
以250ml容量的咖啡杯計算，每日至少要飲6杯。

哪些食物有助肌膚鎖水

維他命C
幫助合成膠原蛋白，增加皮膚彈性和緊緻度，且可以阻止黑色素生成。
來源：橙、奇異果、士多啤梨、青椒、羽衣甘藍等。

維他命A
保護皮膚黏膜，維持皮膚細胞的健康，皮膚乃身體第一道屏障，保護皮膚黏膜可以阻止外來細菌和病毒入侵，增強免疫系統。且具抗氧化功能，抗衰老，讓皮膚回復緊緻光滑、減少皺紋生成。
來源：橙黃色蔬果，如黃色蕃番薯、紅蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果，或深綠色蔬菜，如菠菜。

胡蘿蔔素
胡蘿蔔素在人體吸收後會轉化為維他命A，維他命A能保護皮膚黏膜和制止自由基在皮膚上氧化。
來源：
深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、綠花椰菜、紅蘿蔔、甘藷、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。

膳食纖維
有通便排毒的功效，促進腸道蠕動，減少宿便和排走體內代謝廢物，使肌膚變得健康。
來源：紅米、燕麥、西蘭花、菠菜、薯仔、番薯、豆類、橙、西柚等。