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食 羊肉 傷元氣?必要認清4類相剋食物

羊肉 被視為補元陽、有益氣血的溫熱補品,所以是不少人暖身的熱門選項。烹製時放些山楂、蘿蔔或綠豆,炒制時放蔥、姜、孜然等作配料,可去除其膻味。但如果跟一些食物同吃的話,則可減低 羊肉 的溫補作用,究竟哪些食物產生相剋效果?且聽中醫的分享。

羊肉

哪些食物跟 羊肉 相剋?

吃 羊肉 時,不宜與以下食物同時食用。

醋:減弱溫補作用

酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的昇發,與 羊肉 同吃的話,會減弱其溫補作用。特別是在吃火鍋的時候,不要用醋做調味。

羊肉

南瓜:極易上火

中醫古籍中亦有 羊肉 不宜與南瓜同食的記載。主要是因為 羊肉 與南瓜同屬於溫熱食物,如果放在一起食用,極易上火。

羊肉
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