霜降一到要保暖保濕多食粥潤燥利脾胃

今年10月23日為廿四節氣的「 霜降 」，是秋天最後的一個節氣，代表天氣漸漸變冷，大地亦開始產生霜了。從中醫角度，如能趁 霜降 時節，即未正式踏入冬季，適當地進補，比起冬天才進補，絕對事半功倍。想更健康地迎接冬天，現時除留意保暖保濕外，飲食方面還要注意甚麼？

較適宜吃哪類食物？

飲食宜以「平補」為原則，即用甘平和緩的補益方法。蓮子、芡實、苡仁、山藥、銀耳等，均屬於無偏寒、偏溫特性的食物， 霜降 時節用作養生，效果不錯。一些具有生津潤燥功效的食物，如梨、蘋果、洋蔥、芥菜、蘿蔔等，也是滋潤 霜降 時節的不二之選。此外， 霜降 之後，更不妨多吃粥，因為粥可潤燥利脾胃，且易於消化，有助改善脾胃虛弱的問題，尤其適合小孩和老人家。