【 頭號殺手 】警惕七大 高危因素 遠離 肺癌 肝癌 大腸癌等 癌症

癌症 是香港頭號殺手，已是近年不爭的事實。其中肺癌、大腸癌及肝癌更是癌症中的頭三大殺手，然而 肺癌 患者初期未必會出現病徵，難以察覺，發現時患者病情往往已較為嚴重，根據醫管局2021年最新數字，每年新增 肺癌 的確診個案平均約有5000人，病發率僅次於大腸癌，如何降低生活中高風險因素，遠離肺癌 乃至 癌症 ？

食煙
煙草中有害物質會加劇患 癌症 風險，同時煙草中的有害物質會導致DNA被破壞，令細胞受損變得不正常，例如苯並芘會破壞負責保護正常細胞免受癌細胞攻擊的DNA；鉻會令其他有害物質更牢固地附在DNA上，增加受損細胞的癌變風險。

以 肺癌 為例，每次吸煙肺組織會即時受損，身體最初仍可自我修復，但當吸煙動作不斷重複，肺細胞損害加劇，隨時間流逝，肺細胞發生癌變的機會便大大增加。

飲酒
酒精要先被身體代謝成乙醛後，再被代謝成乙酸，假設缺乏乙醇去氫酶，就無法順利從乙醛代謝成乙酸。世界衛生組織的國際癌症研究署已經將乙醛列為一級致癌物。
長期攝入過多酒精可能導致胃、肝等重要器官發生病變。

不良飲食習慣
蔬菜和水果含有豐富的纖維和不同維他命，以及日常所需營養素，例如胡蘿蔔素、多酚、椰菜花中的蘿蔔硫素、椰菜當中的芥蘭素，番茄中的茄紅素、蒜頭當中的二烯丙基二硫助都具有高抗氧化作用。

肥胖
美國 癌症 研究所數據顯示，肥胖可誘發慢性炎症及增加脂肪因子等。當中有三大癌症的發病人口較十年前大幅增加，包括大腸癌、乳癌及前列腺癌。肥胖人士（BMI等於或超過25）患大腸癌或腺瘤風險是常人的一倍半。國際研究亦揭示，更年期後肥人BMI每升五個單位，患乳癌風險就增兩至四成。男士方面，BMI每上升五個單位，患前列腺癌風險亦增9%。

缺乏運動
定期而且適量的運動有助增強抵抗力，維持正常的身體循環，促進健康，降低罹患 癌症 風險

經常食用醃製食物
加工肉類製品、醃製食品中含有亞硝酸鹽轉化N-亞硝基化合物

根據食物安全中心的資料，世界衞生組織（世衞）及世界癌症研究基金會近年的專家報告均指，鹽和鹽醃的食物可能增加罹患胃癌的風險。

經常食用例如臘腸、臘肉、鹹蛋、香腸、火腿、煙肉、鹹魚等等尤其會增加患胃癌的風險

遺傳因素
多年來醫學界一直探討癌症的風險因素，經許多研究證實 癌症 源於基因變異，部分 癌症 存在顯著的遺傳現象

乳腺癌
如果母親或姐妹罹患乳腺癌，那麼本人乳腺癌發病機率會比一般人高出3倍。

卵巢癌
罹患卵巢癌的家族史是卵巢癌發病最重要的危險因素，沒有卵巢癌家族史的婦女一生患病危險為1/70，但如果有1名一等親屬患病，危險增至5%，有2名一等親屬患病，危險為7%。

大腸癌
家族性腺性息肉容易發展為大腸或直腸癌，數據顯示如果父母患有大腸/直腸癌，子女患上同類癌症的風險高達50%，更有資料顯示大腸癌有隔代遺傳現象。