消委會 | 邊款飯盒最好用？矽膠食物盒耐熱和輕便

September 15, 2021

不少人都有帶飯上班的習慣，不過飯盒種類多，邊款飯盒最好用？近年矽膠食物盒因為耐用和輕便而大受歡迎，是次消委會比較了4款飯盒不同的優缺點，大家選購前可先作參考。

4款飯盒功效大比拼

	主要成分	優點	缺點	注意事項
玻璃食物盒	玻璃	可用於微波爐、蒸焗及耐酸性食物	較重、可摔破	避免將容器由冰箱取出後迅速用微波爐加熱
PP食物盒	聚丙烯	輕便、適合兒童使用、款式較多	容易老化，用久了可能出現磨損、霧面、變色	避免盛載及加熱高糖分或油膩食物，以免溫度過高
矽膠食物盒	矽膠	耐高溫、輕便、可摺合、顏色選擇較多、耐用	易沾灰塵、易有食物色素及氣味殘留	避免接觸尖銳物件或刀刮損表面，內部應保持乾爽以免滋生霉菌
不銹鋼食物盒	不銹鋼	耐溫差、耐用、輕便	一般不可用微波爐加熱、只可用蒸氣爐加熱	若出現銹漬不宜使用