膽固醇過高不用擔心漫談最新藥用治療及方向

何謂好的膽固醇壞的膽固醇？

膽固醇是一些身體需要用作製作荷爾蒙丶細胞膜甚至維他命的元素。身體中大部分膽固醇，大概是七至八左右都是由肝製造和釋放出來。而對膽固醇影響較大的是飽和脂肪及反式脂肪，就如紅肉丶煙肉丶臘肉丶香腸和火腿等加工肉便有大量的飽和脂肪，而飽和脂肪不是人造的，是來自動物的脂肪，建議攝取量是愈低愈好。

而壞膽固醇是一些不好的物質，它會堆積在血管的內壁構成粥樣斑塊令血管內壁漸漸變厚，增加它收窄的機會，甚至有機會導致心臟病中風血管栓塞。