夏天又到了, 當做水果 芒果一直深受大家喜愛!芒果甜度高,因此是許多人愛吃的水果。而且芒果富含維生素A 、維生素C 和膳食 纖維 ! 攝取足夠的膳食纖維正正有助於減重減脂。如果想減肥,大家可多吃以下8大 高纖 芒果 !
營養價值豐富
芒果富含維生素A ,維生素A具有多種功能:它對於生長發育、免疫系統的維持和良好的視力都很重要,故又名為抗乾眼病維生素。芒果同時含有維生素C ,維生素C 是一種存在於各種食物的維他命,也被作為營養補充品銷售,可用於預防及治療壞血病,它還可用作抗氧化劑。
芒果也含有豐富的膳食纖維,有助排便!根據衛生署人口健康調查報告指出,香港有近30%成年人屬於肥胖,而有逾20%人出現超重情況。想改善肥胖問題,良好的飲食習慣是十分重要的,而攝取足夠的膳食 纖維 正正有助於減重減脂。
8大 芒果品種 營養排行榜
膳食纖維 | 維生素A | 維生素C | |
四季芒果 | 1.8g | 1,237 IU | 15.6 mg |
金煌芒果 | 1.4g | 1,308 IU | 8.4 mg |
香水芒果 | 1.4g | 1,459 IU | 15.5 mg |
黑香芒果 | 1.3g | 2,239 IU | 5 mg |
金蜜芒果 | 1.1g | 212 IU | 24 mg |
凱特芒果 | 1g | 680 IU | 17.3 mg |
土芒果 | 1g | 955 IU | 14.3 mg |
愛文芒果 | 0.9g | 1920 IU | 23.5 mg |
膳食纖維是人體清道夫
膳食纖維分成兩大類,水溶性及非水溶性,而大部分蔬菜屬於非水溶性纖維,吸收水分後會發大,促進腸藏蠕動,幫助排便,減低廢物停留在腸道的時間,被稱為人體清道夫。同時,當體內毒素被排出體外,可以減低有害致癌物質積聚,預防腸道癌。
每日攝取至少25克膳食纖維
根據衛生防護中心,成年人及青少年每日的膳食纖維攝取量應多於25克,而兒童則每天攝取他的年齡加5克的膳食纖維。想有效攝取足夠的膳食纖維,大家每天應每天吃最少3份蔬菜,或每星期2次以乾豆取代部分肉類。
資料來源 : 營養師Feibi