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160 kcal手造牛奶純 麵包 熱量低營養高

麵包 是不少人的早餐選項,現成的 麵包 含有大量碳水化合物,若再算入添加的糖、油等配料,有資料顯示熱量約300至500 kcal,熱量相當驚人!而手造 麵包 則可以自行選擇食材,有助控制糖和牛油的攝取,當然健康很多。今次營養師推介一款手造日式牛奶純 麵包 ,熱量約160 kcal,連減肥也可食呢!

麵包
圖片來源:營養師提供

麵包 熱量知多啲

有否想過吃 麵包 亦可能會食肥人?不信,衞生署衞生防護中心提供不少常見 麵包 的熱量數據,以下引述部分資料,當中可有你至愛的 麵包 ?

麵包 款式分量熱量(千卡)
豬仔包1個 (74克)215
提子包1個 (68克)211
菠蘿包1個 (82克)287
雞尾包1個 (90克)360
吞拿魚包1個 (110克)319
腸仔包1個 (103克)288
腿蛋包1個 (106克)265
肉鬆包1個 (89克)294
牛角包1個中型 (57克)231
丹麥條1件 (112克)426

造 麵包 超療癒

營養師高芷欣表示,手造 麵包 不但可以吃得更健康,原來對舒緩情緒也有一定的幫助。她覺得,當世界都像瘋癲了般,而且沒有人懂你內心的情緒,反之搓麵糰的過程卻很寧靜、很療癒,恍如進入另一個時空,放空但又很專注。難怪她會愛上造 麵包 !

麵包
圖片來源:營養師提供