
主持: 不同癌症的飲食建議有什麼不一樣?
註冊營養師: 由於每個癌症個案的治療方式及病人的體質都不同,飲食建議亦有所不同,例如乳癌病人的飲食,營養師會針對病人化療期間的胃口或偏重問題設計餐單,從而改善體重及營養質素;
如胃癌,切除部份胃部的病人應少吃多餐,而切除整個胃部的病人,則需少吃甜食,否則會出冷汗及心跳加速;
頭頸癌的病人,於化療及放射治療的中後期會出現吞嚥困難、生痱滋及體重下降等情況,也需要營養師指導病人的飲食習慣,設計合適的餐單。

主持:「攝取足夠營養會助長癌細胞生長」是真的嗎?
註冊營養師:其實這是一個謬誤,營養不足反而會導致免疫系統轉弱、身體容易受感染、肌肉減少、疲倦、白血球及血色素下降等。當身體狀況未如理想,就會影響治療,甚至要中斷治療,降低病人的存活率。因此病人需要調節飲食、有足夠休息和運動,令自己有良好的免疫系統度過癌關。




