「補、守、攻、防」度癌關| 養和醫院註冊營養師周明欣

主持：營養師怎樣與癌症病人度過「癌」關呢？

註冊營養師： 4至8成的癌症病人有營養不良及體重下降的情況，作為營養師，就是為病人監測體重、各項與營養有關的驗血指數，確保病人攝取足夠營養對抗癌症。在接受治療前，營養師會指導病人如何有效地攝取足夠營養、例如進食高熱量及高蛋白的食物，令體重上升、有助手術後復原速度及減低發炎機會 ; 當開始治療後，化療或放射治療會影響胃口，例如病人會出現噁心、味覺改變等，此時仍需要保持體重，病人應選擇進食一些較容易消化的食物，避免大量高纖維食物。