原來可以預防白內障 ? 鳳梨 ５大好處你要知｜飲食新知

減輕腹脹與便祕

鳳梨中的酵素(Bromelain)，只存在於鳳梨這種水果中，是種絕無僅有的珍貴蛋白酶。它不受極端PH值影響，在胃裡、在腸道裡，都能保持良好活性，盡職分解蛋白質。飯後適量食用能促進人體消化、吸收；有利減少進食後出現腹脹、消化不良等症狀。