松露黑醋日本椰菜 沙律 刺激味蕾令人一試難忘

農曆新年大吃大喝過後，肚子有吃不消的感覺嗎？一於轉轉口味，來個 沙律 選擇，吃得清淡些！今次營養師介紹這款「松露黑醋日本椰菜 沙律 」，當中的黑松露油散發獨特的香味，加上黑白芝麻、柚子蜜等化學作用，令平平無奇的日本椰菜，入口時倍添層次感。

沙律vs健康

根據MedlinePlus（美國National Library of Medicine旗下的資訊平台）資料顯示， 沙律 最好包含多種不同類型的蔬菜，種類越多元化，便越健康。雖然 沙律 有助大家攝取重要的維他命、礦物質，以及纖維等，但並非所有款式都能夠與健康劃上等號，要視乎所用的調料味、配料等。

令人驚喜的黑松露油

沙律 要令人吃得驚喜， 沙律 醬汁擔當十分重要的角色。有否想過如何刺激味蕾？營養師高芷欣今次推介的松露黑醋日本椰菜 沙律 ，用料清新，獨特的味道。事緣早前做節，奶奶炮製了一款令她一試難忘 沙律 ，秘訣原來在於黑松露油，可令 沙律 帶出一種獨特的香味。大家有興趣試試嗎？