學童 小食 點揀至健康？營養師媽媽3大心水推介

「阿仔，成日賴床，搞到唔夠時間食早餐，點夠體力應付學習呀？」、「阿女，朝朝都無乜胃口食早餐，點夠營養呀？」不知各位媽咪，每朝會否遇上類似的問題？其實適當的 小食 ，有助小朋友補充營養，以下聽聽營養師媽媽伍雅芬（Arlene）分享，如何選擇令孩子吃得滋味又健康的 小食 。

常見 小食 的好與壞

家長多數選購餅乾、蛋糕仔這類食物，作為孩子的 小食 ，究竟在營養角度，這類食物有何好處及壞處？

Arlene表示，餅乾、蛋糕仔都屬於碳水化合物類食物，能供應能量給小朋友。可惜糖分太高，會影響小朋友的專注力和學習能力，所以購買前要看清楚標籤。營養成分亦很重要，要留意是否大量添加了防腐劑、添加劑等，這些化學物亦會影響小朋友的學習能力。亦要避免含有棕櫚油、起酥油的食物，這些都是反式脂肪含量較高的食物，多吃可會影響心血管健康、增加體重等。