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貼士3:加入蛋白質及高鉀蔬菜

杯麵 的營養素(即碳水化合物、蛋白質、脂肪)比例失衝,加上缺乏各種維他命及纖維,長期依賴提供熱量攝取,容易導致營養不良。 Angela建議,食用時可加入一些含蛋白質的食物,如雞蛋、白魚蛋、豆腐、急凍蝦等,甚至配搭一盒脫脂牛奶或無糖豆漿。同時亦可配搭高鉀蔬菜食用,如金菇、菠菜、紫菜、通菜等,有助排出鹽分。

圖片來源:Pixabay@Pexels