邊飲邊賞開花美態

有否想過嘆杯 花茶 之餘,同時亦可欣賞到開花的美態?說的是傳統參茸燕窩店「三生堂」,推出的手工開 花茶 ,透過手工精心制作,把天然花朵縫置於茶葉嫩芽中,形成小球狀。加入熱水沖泡,等一至兩分鐘,便出現奇妙的出芽開花過程,小球狀慢慢綻放出一支造型獨特的花朵。如果想更充分展示藝術茶造型,建議使用大約高10厘米、直徑6厘米以上的透明玻璃器皿。

手工開 花茶 共有十多款不同口味,每款都有美得如詩的名字,如圖中的「蝶戀花」,主要成分有千日紅、木蝴蝶、金盞花、茶葉嫩芽,可促進機體新陳代謝、延緩細胞衰老、提高免疫力。飲用時,可依個人口味加入適量的蜂蜜、白砂糖或其他花茶。

圖片來源:三生堂

入秋時,不妨沖泡一杯草本 花茶 ,生津潤燥一下,飄來的陣陣芳香,亦可為沉悶的生活,加添一絲朝氣。但由於每人體質各異,飲用前最好先諮詢專業人士意見。