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減肥時不能吃 月餅 ?哪款 月餅 致肥?︱宇宙男‧世界女 – 理智靚


中秋節快到,想吃 月餅 之時,仿佛聽到「 月餅 是高熱量、高油脂及高糖食物,你減肥時不可以吃 月餅 的…」今集宇宙男‧世界女內的理智靚環節,請來了營養師吳耀芬(Kathy)跟大家分享哪一款致肥及健康 月餅 ,在此預祝大家中秋節快樂,過一個健康的中秋!

減肥時不能吃月餅?


黎莉笑言近日有不少月餅誘惑,但減肥中的她就覺得很邪惡。這種情況應該同樣發生在大家身上,究竟減肥中的人士可否吃月餅呢?Kathy認為如果中秋佳節不能應節食品,是一種折磨或令自己產生不滿足感,隨時會因而暴食,引致體重反彈。因此建議大家可以適量吃月餅,大概3塊八份一的月餅就較好。


傳統月餅 vs 流心月餅


由於每個流心月餅主要以3至4個鹹蛋黃、牛油、煉奶、糖及忌廉作餡料,所以普遍的飽和脂肪含量較傳統月餅高 。而且流心月餅的尺寸較小,大家會不知不覺間吃多幾件流心月餅,有心血管疾病的患者不宜多吃。

傳統月餅


冰皮月餅

冰皮月餅


與傳統月餅及流心月餅相比下,冰皮月餅較健康。就外皮而言,冰皮月餅由糯米粉及水製作而成,比起傳統月餅以牛油及忌廉或加入豬油的外皮,較為低卡路里,總體來說冰皮月餅不算太多油、熱油較低。


榴槤月餅

榴槤月餅


而黎莉提及近期熱門的榴槤月餅,不少人認為榴槤屬於高糖份及澱粉質的水果,亦有不少的研究指出榴槤是水果之中最致肥的,但Kathy認為榴槤只是在水果的類別中較高,但其實相比起麵包或薄餅的話也不算高澱粉質,只要食不過量又不是天天進食就可以。


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逢星期五 下午2時 宇宙男‧世界女內 理智靚環節 , 黎莉同各位女士們分享更多減肥健康貪靚資訊!