材料:
瘦牛肉片6片
露筍6條
秋葵6條

調味料:
蒜2瓣
蠔油1茶匙
生抽2茶匙
生粉水1湯匙

牛肉醃料:
味醂1湯匙
生抽1茶匙
糖1茶匙