超市 街市同樣高危　買餸 回家必做4件事

現時本港新冠肺炎疫情嚴峻，政府早前宣布全面禁止食肆堂食，令不少市民都急到 超市 買餸 ，為日後備糧。不過，超市街市人流多，銷售的食物及商品人人摸過，如不做好防疫，分分鐘將病毒吃進體內。為了避免病從口入，大家買餸回家，記得要做以下防疫4招！

清洗環保袋

外出後，負責載食物及商品的環保，內外都會沾上外來病毒，所以每次回家後必須馬上清洗，以免將病毒及細菌滋生。清洗方法十分簡單，只要用清水加梘液拭擦便可。

拭抹食物包裝

由於貨品在運輸或整理過程中，不能排除染疫者或隱形患者接觸，因此食物包裝有機會染有病毒。如果購買急凍或需雪藏食品，必須在放入雪櫃前先以梘液水拭擦包裝表面。至於非即時食用食品，由於包裝物料會影響病毒存活時間，建議拭擦後放數天，才放入食物櫃中。

以玻璃器皿裝食物

餅乾、薯片等食品，建議放入家中乾淨的玻璃器皿中，以免食物因接觸到包裝外部而受到污染，同時可以減低雙手接觸包裝後，再碰食物而受感染的風險。同時，在進食前必須將雙手潔淨。

食水果必須先沖洗

超市及街市的水果人人都摸過，所以在進食水果前，必須將表面用梘液徹底搓洗，並浸於攝氏72度水中15秒。另外，建議盡量減少進食連皮或難清洗的水果，如士多啤梨、提子等，以免將表皮病毒吃進體內。

就算買餸回家，同樣有染病風險，所以大家一定要做好防疫措施！