泡菜 可降 新冠肺炎 死亡風險　法研究指可防病毒結合

乳酪食品同樣可降死亡風險

除了 泡菜 ，研究團隊亦指乳酪食品同樣有類似效果，因當中含有大量抗氧化劑，增加人體免疫力。根據數據調查顯示，經常進食發酵奶製品的希臘、保加利亞及土耳其， 新冠肺炎 死亡率同樣相對較低。Bousquet建議會大家可改變日常飲食習慣，在早餐加入發酵白菜及乳酪，有助對抗新型冠狀病毒。