邊款 粉麵 最高 熱量 ？100克伊麵等於兩碗白飯︱宇宙男‧世界女 – 理智靚

香港人除了愛吃米飯， 粉麵 類都非常受歡迎，麵食方便又多種類，不過在云云眾多的麵食中，究竟哪一款最高 熱量 ？哪一款又是健康之選呢？今集宇宙男‧世界女內的理智靚環節，請來了營養師吳耀芬（Kathy）教大家如何吃得更健康！

其實在多款的麵食中，可以大致分成高卡份子和低卡份子。高卡份子即是經油炸的麵食，例如懶人最愛的即食麵、炸完再炒的伊麵等等，含高熱量，每100克有高達470卡路里，和兩碗白飯的熱量相約；而低卡份子例如烏冬、蕎麥麵、米線，則含較少油份，亦較低熱量。