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邊款 粉麵 最高 熱量 ?100克伊麵等於兩碗白飯︱宇宙男‧世界女 – 理智靚


香港人除了愛吃米飯, 粉麵 類都非常受歡迎,麵食方便又多種類,不過在云云眾多的麵食中,究竟哪一款最高 熱量 ?哪一款又是健康之選呢?今集宇宙男‧世界女內的理智靚環節,請來了營養師吳耀芬(Kathy)教大家如何吃得更健康!


其實在多款的麵食中,可以大致分成高卡份子和低卡份子。高卡份子即是經油炸的麵食,例如懶人最愛的即食麵、炸完再炒的伊麵等等,含高熱量,每100克有高達470卡路里,和兩碗白飯的熱量相約;而低卡份子例如烏冬、蕎麥麵、米線,則含較少油份,亦較低熱量。

Noodle bowls on a wooden plate on a grey background Free Photo