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端午節 準備增肥 10款 粽 熱量 大比拼

又到 端午節 ,除了爬龍舟,大家最期待的莫過於食 粽 的環節!雖然與親友應節十分開心,但各位都要好好為身體著想!其實大部分常見的 粽 熱量 都超高,食之前不妨留意以下排行榜!

第十位、鹼水粽

粽 熱量

熱量 (每100克):160 kcal

鹼水 粽 是10款粽中, 熱量 最低的一款。它的成份簡單,不含肥肉或其他脂肪含量高食物,但在製作過程中加入生油,有時亦會加入紅豆,所以一件的熱量等同於一碗半白飯,不宜多吃。

第九位、鮮肉粟子粽

熱量 (每100克):177 kcal

鮮肉粟子 粽 的餡料包括豬肉、粟子及各款調味,本身 熱量 不會太高,但因為加入豬板油,令卡路里及脂肪大增。豬板油又稱豬油渣,是豬肚上的肥油,雖然香口,但十分容易致肥!

第八位、冬菇粽

粽 熱量

熱量 (每100克):178 kcal

冬菇熱量及脂肪含量都偏低,營養價值富豐,而冬菇 粽 在10款粽中,熱量排行為第八位。不過,冬菇粽含有不少高 熱量 食物及調味,如豬肉、冬菇醬油湯露等,所以都不宜多吃。

第七位、白粽

熱量 (每100克):180 kcal

白 粽 不是人人聽過,但同樣不少人的愛 粽 之一。白粽的材料只有糯米,完全不含其他食材。不過,一般會配合白砂糖食用,令當中的糖份及 熱量 大增,擠身熱量排行的第七位。

第六位、鹹肉粽

熱量 (每100克):180 kcal

市面上的一隻鹹肉 粽 大約有3碗飯的卡路里,即使只排第六位,它的 熱量 已經超出一餐正餐所需。此外,鹹肉粽含有大量來自五花腩的油及脂肪,加入生油後,它的油份足足有3.5茶匙。同時,一般鹹肉粽會加入鹹蛋黃,令膽固醇指數上升。

第五位、臘肉粽

粽 熱量

熱量 (每100克):192 kcal

比起鹹肉 粽 ,臘肉粽中加入更多調味,所以 熱量 相對較高。同時,經醃製的肉類,鈉成份亦會更高,高熱量之餘,更是高鹽食物,很容易引致水腫問題!