又到 端午節 ,除了爬龍舟,大家最期待的莫過於食 粽 的環節!雖然與親友應節十分開心,但各位都要好好為身體著想!其實大部分常見的 粽 熱量 都超高,食之前不妨留意以下排行榜!
第十位、鹼水粽
熱量 (每100克):160 kcal
鹼水 粽 是10款粽中, 熱量 最低的一款。它的成份簡單,不含肥肉或其他脂肪含量高食物,但在製作過程中加入生油,有時亦會加入紅豆,所以一件的熱量等同於一碗半白飯,不宜多吃。
第九位、鮮肉粟子粽
熱量 (每100克):177 kcal
鮮肉粟子 粽 的餡料包括豬肉、粟子及各款調味,本身 熱量 不會太高,但因為加入豬板油,令卡路里及脂肪大增。豬板油又稱豬油渣,是豬肚上的肥油,雖然香口,但十分容易致肥!
第八位、冬菇粽
熱量 (每100克):178 kcal
冬菇熱量及脂肪含量都偏低,營養價值富豐,而冬菇 粽 在10款粽中,熱量排行為第八位。不過,冬菇粽含有不少高 熱量 食物及調味,如豬肉、冬菇醬油湯露等,所以都不宜多吃。