Sammi靠食 紫薯減肥 1招減少吸收澱粉

分辨紫薯與紫番薯

其實紫薯屬於甘薯類植物科目。通常外形較瘦長，頭尾會有一端會尖的。而紫番薯則屬番薯類植物科目。外形較短和肥大。而Sammi都指出紫薯比紫番薯比低卡路里，每100克約有80卡路里，而維他命A的含量比紫番薯足足高於100倍！紫番薯相對會較甜，所以紫薯更適合減肥或瘦身人士食用。