推薦6個最佳低脂食譜 解決寵物 過肥 問題｜廖漢財醫生

當你不容易以手觸感覺到寵物的肋骨，或者腹圍相等或大於胸圍，那麼你的寵物已經屬於肥胖了！寵物肥胖是由於能量攝入多於消耗的不平衡而引起；中、老年或絕育後，代謝率下降的貓狗較容易 過肥 。若主人長期給予高熱量零食、食物或過度餵食，加上年老或運動不足減少能量消耗，更會引致脂肪積聚而肥胖。疾病因素包括甲狀腺功能低下、胰島素瘤或腎上腺皮質功能亢進（庫興氏病）也是導致寵物肥胖症的原因。

過肥 引致健康問題

肥胖的貓狗除了會降低生活質量，還很容易引發其他問題包括糖尿病、皮膚病、心、肝和腎功能障礙，脊柱及四肢關節勞損，貓下泌尿路疾病，或縮短壽命等。

食物中部分重要營養素在體重控制上扮演關鍵元素，包括：

蛋白質：較高的蛋白質食物有助於體內脂肪的流失。由於肌肉活動需要消耗大量能量，透過增加體肌肉率（Lean Body Mass）而刺激新陳代謝，增加能量消耗，並增加飽腹感。

纖維：膳食纖維的能量很少，因此有助於減少飲食中的總卡路里。 纖維還刺激腸道代謝活動並促進飽腹感。

碳水化合物：碳水化合物物除了供應能量之外，多餘的會轉化成脂肪儲存，適當減少碳水化合物量及低脂肪食物有助體重控制。

水份：增加食物中水分含量可以減少採食量中總能量比例，寵主可以考慮選擇罐頭糧食。

肉鹼（Carnitine）：肉鹼負責將脂肪酸送入粒線體，才能順利燃燒，製造出能量，除此之外也是代謝碳水化合物所必須。

大豆異黃酮（Isoflavones）：促進能量代謝及維持體肌肉率。

為貓狗定下減重目標

寵主若發現貓狗有 過肥 問題，建議先咨詢獸醫，排除疾病因素後採取全盤飲食及活動管理方案。減重目標不能過於進取，以免因體肌肉量減少而容易體重反彈及不利於健康。一般建議每星期減重 1-2%，或在三個月內逐步減去 15% 體重至達到目標體重。每天可給予的卡路里以目標體重所需維持代謝能量（MER，狗 110KCAL/KG, 貓 55KCAL/KG）的60-75%為準。

寵主亦可以給予醫生處方減重飼糧，並配合目標體重卡路里給食。若寵物拒絕轉換食物，則可以嘗試減少原日常 10 至 20% 的食物量，並監察每周體重變化作出調整。寵主應戒除或只供應低熱量零食，避免和貓狗分享食物的習慣，並每天最少兩次每次 15 分鐘的運動（散步或撿球、貓雷射筆遊戲等）。

習慣給予新鮮食品的寵主可參考以下食物種類比例烹製成低脂糧食（肥胖狗隻）：

動物蛋白：50％
蔬菜：30％
碳水化合物（穀類，馬鈴薯）：20％

為超重或 過肥 狗狗而設的最佳低脂食譜

1. 馬鈴薯、紅蘿蔔和燉牛肉：只需按照每種成分的烹飪時間烹煮混和即可，可以添加少量橄欖油。

2. 雞肉米飯和蔬菜：將米飯和少量的菠菜，紅蘿蔔和西紅柿一起煮沸。 同時，烤低脂的雞胸肉，將其切碎並與米飯混合。

3. 馬鈴薯鱈魚：將馬鈴薯切成薄片，並用少量水放入烤箱中約15分鐘。 在馬鈴薯煮熟之前，添加去皮的鱈魚片至熟。

4. 蔬菜火腿：煮馬鈴薯，菠菜，紅蘿蔔和韭菜。 然後，將火腿切成小塊，混勻。

5. 三文魚薯蓉：將馬鈴薯煮沸，瀝乾並加少許油，搗碎。蒸或烘烤去骨的三文魚柳，拌勻。

6. 木瓜蒟蒻鴨肉：水煮蒟蒻後倒入鴨肉攪拌，鴨肉變色關火。木瓜肉、紅蘿蔔、櫻桃、彩椒搗碎，加入適量葵花子油混勻。