蔬菜湯是一款任何人都能夠喝的健康食品。據免疫力及抗癌專家高橋弘醫師在哈佛醫學院進行的研究，他分享了一款以天然蔬果料理而成的「常備抗癌蔬菜湯」。他認為最有效的抗癌劑並非藥物，而是蔬菜湯中的「植化素」，對人體有莫大裨益。
要醫好癌症， 一般人只會考慮利用手術切去腫瘤就算是完成。 其實這個想法只是普羅大眾對癌症的誤解， 當中有對和錯的地方， 今天就為大家道出真相。醫治癌症， 大概分為兩大關卡， 包括第一階段的 “如何消滅已出現的腫瘤” 和 第二階段的 “如何預防癌症復發”。
環境荷爾蒙與全球乳癌、卵巢癌、睪丸癌、前列腺癌、甲狀腺癌的高罹患率息息相關，但大眾對環境荷爾蒙的了解不多。目前已知的環境荷爾蒙至少有70種，其中有超過40種為農藥，許多環境荷爾蒙也和食安問題有關。你知道我們在日常生活中，有多少機會接觸到環境荷爾蒙嗎？
神經母細胞瘤是嬰兒時期最常見的兒童固態腫瘤，也是兒童癌症當中，最常見之惡性腫瘤。本港5歲男童Sheldon在2020年不幸確診第四期「神經母細胞瘤」，其母一直在紀錄他的抗癌點滴。最近Sheldon病情反覆，不少市民為他集氣祝福，亦繼續關注神經母細胞瘤這個疾病。
兒童癌症的治療方法， 其實跟成年人的差不多， 也先要確診是那一種癌症， 再分癌症期數， 之後根據期數來決定治療方法。 當然， 小孩子的身體跟成年人有很大分別， 所以在判斷治療前， 亦會因應小朋友身體的承受能力， 復康程度， 生活質素， 家長期望等等因素， 才去制定有關治療方法。
乳癌是本港女性最常見的癌症，在1993至2019年間，本港女性確診乳癌的個案增加3倍，平均每日有13名女士確診乳癌。2019年，近五成乳癌個案發生在40-59歲女性身上，對不少患者而言，抗癌路上其中一個最大的憂慮是「化療」，年齡越大，風險越高。
對抗癌症的時候，飲食亦是重要的一環。中醫注重調理養生，認為食物與藥物一樣有其功效，故通過食療來防癌抗癌。今次介紹的食療湯水不但適合癌症病患者或康復者；沒有癌症的人士亦可以飲用，提高人體自身抗病能力。
癌症是港人健康的頭號殺手，亦是全球現代化國家人民主要死亡原因之一。在2019年，癌症共奪去近1.5萬人的性命，佔全港整體死亡人數約三分之一。最近發布在《刺胳針（The Lancet）》的最新研究指出，44%以上的全球癌症死亡人數可免於死亡。