不少蔬菜名字都十分好意頭,如生菜寓意「生財」、芹菜寓意「勤力」、蓮藕寓意「年年都有」等,賀年菜最緊要講意頭,難免不少蔬菜成為賀年菜的主角之一。從健康角度,蔬菜更提供了很多不同的營養要素,尤其是膳食纖維、維他命C等。今次就精選8款好意頭蔬菜來個營養大比拼喇!
由於雞肉在眾多肉類中,蛋白質成份較高,所以是不少操肌及減肥人士的最愛。不過,其實不是個個部位都有助減肥,不想吃錯易肥雞肉,不妨參考6個部位的熱量。
蒟蒻麵與打邊爐的「芋絲」屬於同一科,成分大致相同。因為一包蒟蒻麵的熱量很低,不少人為了加快瘦身減重的速度,選擇餐餐以蒟蒻麵取代主食,只求能增加飽足感、快速減磅。不過,長期只食蒟蒻麵會對身體產生負面影響,不但會導致營養失衡,消化系統也有機會出現問題。
香港甜品店選擇多,除了傳統的中式糖水外,近年來口感煙韌彈牙的芋圓特別受到港人喜愛。人氣台式芋圓店鮮芋仙至今已有14間分店分佈於港九新界,長期大排長龍,深得港人喜愛。但台灣有營養師於網上分享15款鮮芋仙人氣甜品,發現有幾款受歡迎的甜品款式卡路里超過700卡,熱量相當於3碗白飯的份量。
其實大部分常見的粽熱量都超高,食之前不妨留意以下排行榜!
黑朱古力、芝士、綠茶……星期一blue Monday,加上疫情肆虐,難免心情低沉?揀啱食物有助對抗憂鬱,部分上榜食物,食完更會即使心情大好!提走煩悶低氣壓,由改變食物選擇開始!
馬上便是情人節,準備了 朱古力 要送俾BB?有關 朱古力 嘅迷思你又知唔知?以為 可可 含量越高,所謂越純越苦嘅 朱古力 , 卡路里 越低,有助 減肥 可以食多啲,咁就大錯特錯!黑朱古力 可減 食慾 抗 抑鬱 可可 含量越高越有益嗎?
就快情人節,想同BB食餐好嘅慶祝?浪漫啲揀西餐,少不免準備牛扒、黑松露、 Parma Ham送下紅酒、白酒,但你知唔知, Parma Ham都被歸類為加工肉,有致癌風險!點解 加工肉類 近年引起廣泛重視?加工肉類 對健康到底有咩影響呢?