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保健+ 男女老幼都要學識保健養生,活出均衡營養人生

藥食同源 好養心 香港浸會大學 中醫藥學院 中醫 臨床助理教授劉忠第博士

香港人日常工作繁忙,長時間勞心勞力,容易使心臟出現勞累過度,逐漸出現體倦乏力、失眠健忘、心悸煩躁等症狀,嚴重的則有心跳過速、心律不齊,心肌梗塞等病症,因此平時就要注意養心護心了。大家可能不知道,對心臟同樣大有裨益的中藥,同樣也是藥食兩用的常見食物。

霜降一到要保暖保濕多食粥潤燥利脾胃

今年10月23日為廿四節氣的「 霜降 」,是秋天最後的一個節氣,代表天氣漸漸變冷,大地亦開始產生霜了。從中醫角度,如能趁 霜降 時節,即未正式踏入冬季,適當地進補,比起冬天才進補,絕對事半功倍。想更健康地迎接冬天,現時除留意保暖保濕外,飲食方面還要注意甚麼?

減肥 毋須戒澱粉質?最強 餐單 推介

不少人都會留意坊間一些 餐單 建議來嘗試 減肥 , 餐單 的特定模式是:指定食物、分量、進食時間。有些人會想:「太好了,不用想!跟著就對了!」但 餐單 內的食物真的是你喜歡吃嗎?如果不享受當中的食物,真的能長時間做到嗎?與其盲目跟隨,何不從根本著手,改變飲食來創造更長久的效果?

不小心跌倒易 手腕 骨折 骨質疏鬆者風險更高

日前行政長官林鄭月娥在禮賓府不小心跌倒,經醫生檢查後,證實右手手肘輕微 骨折 ,並已打石膏固定,讓它自然癒合,相信要兩、三星期。有骨科專科醫生表示,其實不慎跌倒時,由於本能地用其中一隻手去支撐身體,很多時候會引致 手腕 骨折 ,如果有質疏鬆問題的人士,風險更高!

消委會 | 嬰幼兒 穀類食品 逾8成含重金屬安全+性價比高清單推介

嬰幼兒 食品是嬰兒在「斷奶」期,尤其是1歲前,從母乳或配方奶轉向固體食物之間重要的過渡性食品,當中以 穀類食品 調成的「糊仔」最為常見。最近 消委會 檢測了市面17款預先包裝 嬰幼兒 穀類食品 樣本,發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘,個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質,究竟家長該怎樣選購這些食品?

每日一 梨 夠滋潤吃吃太多傷脾胃/胃痛/腹瀉

因食 梨 不適來診的人不多,可能因都巿人,食物充足,選擇多,故因多食 梨 而不適情況才少見。市面有很多不同種類的 梨 子,如雪 梨 、鴨 梨 、啤 梨 、水晶 梨 等,在中醫角度,其實效果大同小異,均可解燥,但亦屬偏寒涼之物,每日一個便足夠,若吃得太多,容易形成內寒,內寒了就容易胃痛、腹瀉、乏力。

【秋冬食譜】秋冬暖身滋潤 甜品 15分鐘完成低脂鮮奶 燉蛋 |認可營養師吳耀芬Kathy

最近天氣開始逐漸轉涼,即代表秋天已經到來了,所以今次會為大家介紹一個滋潤又低脂的 甜品 ,就是「低脂鮮奶 燉蛋 」。這個 甜品 所需的材料及做法都非常簡單,只需3樣材料,並只需15分鐘便可完成。而且這個 甜品 是用了低脂鮮奶及代糖製作,比起外面用全脂奶及砂糖來製作健康得多。
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