食安中心調查賀年食品三樣本不合格

食物安全中心公布,一項有關賀年食品的時令食品調查,約七百六十個樣本中,有三個樣本不合格.

中心從不同零售商,包括網上零售商抽取了糕點,包括蘿蔔糕和年糕、煎堆和油角等油器、糖果、湯圓、果仁、瓜子、齋菜及海味等樣本進行化學、微生物及營養成分測試.

三個不合格樣本分別為防腐劑含量超標的一個預先包裝糖冬瓜樣本、一個豆腐乾樣本,及一個不符營養標籤規定的預先包裝年糕樣本.中心已通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關食物,及追查問題食物來源等.