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點解老友記會營養不足?長者飲食貼士同年輕人大不同!|養和醫院註冊營養師陳沛聰

治未病-照住銀髮族-養和兵工廠-營養師-長者飲食

年紀愈來愈大,身體機能難免退化,可能會影響老友記本身的飲食習慣,從而影響營養吸收。老友記怎樣才可以食得開心又健康?

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主持:今天請來養和醫院註冊營養師陳沛聰講解長者們可以怎樣吃得開懷又健康。當年紀大了,往往需面對身體上的變化及不同的健康問題,繼而影響飲食和營養吸收。有哪些營養素是長者較為缺乏?在飲食上有什麼要注意?


營養師:除了要注意從食物中攝取足夠營養之外,補充足夠水分都相當重要。一般來說,當成年人感到口渴的時候,即表示身體已經缺水,由於長者對口渴的敏感度會下降,所以當他們感到口渴的時候,有可能已缺水很久而不自知。


主持:相信大家對每天喝八杯水的定律不會陌生,但到底八杯水的分量是如何計算?長者要喝多少杯水才足夠?