健康戰術大師｜每兩港人就有一人患高膽固醇　近7成為無症狀患者!?｜劉澤鈞醫生、胡依諾醫生

血液中的膽固醇水平與心血管健康密切相關，因此了解膽固醇檢測結果的數字對於預防心臟病和中風等疾病至關重要。透過定期身體檢查，我們可以提前採取預防措施，保護健康。

今集新城知訊台播出 「健康戰術大師」，請來劉澤鈞醫生及胡依諾醫生，與大家分享膽固醇如何影響健康。

膽固醇有分好、壞？

膽固醇是脂肪的一種，身體需要他去維持日常運作，例如產生激素，製造荷爾蒙等等。膽固醇自己是不能在血液遊走的，所以一般都有脂蛋白去伴隨膽固醇，其中一種為低密度膽固醇脂蛋白。低密度膽固醇因黏稠、流動性慢，會累積黏附在血管壁上而造成血管硬化現象 ，形成心血管疾病，所以外間就稱其為壞膽固醇。而高密度膽固醇則可把依附在血管壁多餘的低密度膽固醇帶到肝臟以便消化，所以被稱為好膽固醇。

定期進行身體檢查 以監控體內膽固醇問題

根據衞生署 2020-22 年度人口健康調查， 調查發現，慢性疾病在香港15至84 歲人口中，高膽固醇血症是最多人患的慢性疾病，佔 51.9%，當中有7成更是無症狀患者，在進行身體檢查前不知道自己有高膽固醇的問題。 膽固醇高原來是一樣症狀不大的慢性疾病，等到身體不適再去檢查時，很有機會已出現不同併發症。正因為高膽固醇引發的併發症可大可小，醫生建議有家族遺傳背景、飲食習慣不好、糖尿病患者定期接受身體檢查，一旦出現膽固醇過高，及早接受治療。

從飲食著手降低膽固醇水平

為了降低壞膽固醇水平和心臟病風險，我們可以從飲食習慣著手。健康飲食習慣主要包括選擇低油、低鹽、低糖和高纖維的食物。這意味著每餐的食物應以新鮮的蔬菜和水果、豆類和全穀麥為主，並選擇較健康的油份例如芥花籽油及橄欖油等，減少攝取壞膽固醇，控制壞膽固醇水平。此外，我們應該避免食用含有反式脂肪的食品，例如蛋糕、酥餅、曲奇等烘焙食品。

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