申訴公署建議食環署加強監管食物飲品售賣機

申訴專員公署的調查發現,食環署對個別出售食物及非預先包裝飲品的售賣機,缺乏嚴格監管,向食環署提出多項改善建議.
截至今年9月底,食環署簽發許可證的食物售賣機共有489部.公署發現,個別售賣機的持證人沒有嚴格遵守食環署訂定的條件.公署建議食環署加強抽查持證人有關溫度監控及機件清潔和消毒工作記錄的項目；更主動為售賣機食物及飲品進行細菌抽驗;要求須受溫度控制食物的售賣機展示機內溫度計或提供相關資訊等.
食環署接納公署提出的改善建議.