3款麻油及1款芝麻粉塑化劑超食安中心水平

消委會測試35款市面上常見的芝麻產品,包括麻油、芝麻粉和5款芝麻醬.發現在3款麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量,高於食安中心的行動水平.有研究指長期過量食用可能會影響實驗動物生殖系統的發育,以及肝臟和腎臟等器官的健康.
有13款麻油樣本檢出基因致癌物環氧丙醇,其中1款超出歐盟上限.10款樣本的營養素標示值與實際測試結果不相符.
不同牌子的售價差異甚大,以麻油為例,每100克售價由$11.9至$68.7不等,相差最多逾4倍半,而售價最高和其中1款售價最低的樣本,總評同獲最高的5分,代表價格與產品質素並沒有必然關係.
消委會提醒相關生產商要加強檢驗產品的塑化劑含量,並向供應商索取原料測試報告,同時檢視生產流程,確保產品安全.消委會已將相關樣本資料轉交食安中心跟進.