消委會測試植物奶 椰子奶鈣或蛋白質最低

消委會測試5類共39款預先包裝植物奶,包括豆奶、燕麥奶、杏仁奶及椰子奶和米奶,以及參考澳洲、新西蘭的標準,發現若無添加營養,不論鈣或蛋白質,椰子奶含量最低,分別飲用約125杯和34杯才能攝取與1杯低脂奶相同的營養值,5類植物奶中僅豆奶樣本的平均蛋白質含量較高.
另外,雖然4成樣本達高鈣定義,但消委會提醒消費者,若以植物奶代替牛奶,應選擇有添加鈣及維他命的產品,亦要從其他膳食中攝取足夠營養.
超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果的差異,不符營養標籤及聲稱指引,當中包括13款樣本的鈣、維他命B2或維他命D的資料,相關資料已交予食物安全中心跟進.
消委會表示,母乳及配方奶含嬰幼兒必要營養,即使嬰幼兒患乳糖不耐症,父母不應自行以植物奶作替代品,應先諮詢醫生或註冊營養師的意見.