一男子進食田螺後疑出現麻痺性貝類毒素中毒

一名男子進食購自深圳的田螺後,懷疑出現麻痺性貝類毒素中毒,他情況穩定,毋須入院.
該名29歳男子昨日在家中,食用深圳龍華區一個排檔出售的田螺,約三小時後出現四肢麻痺,病人同日到伊利沙伯醫院急症室求醫.
衞生防護中心表示,麻痺性貝類毒素在自然情況下,可能存在於雙貝類體內,烹煮不能消除該種耐熱的毒素,提醒市民如出現病徵應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查和化驗.