新學期開始時,學童會在上學前出現情緒和行為上的變化,例如咬手指、情緒低落、焦慮緊張、肚痛、賴床、耍賴哭鬧等,有些學童甚至會焦慮到抗拒上學,這種情況被稱為「開學症候群」。若開學至今,學童的症狀持續無法改善,甚至可能會演變成適應障礙症。大人留意到學童的焦慮情緒,可以怎麼辦?
其實當大人感到焦慮和傷感的事情,孩子同樣會受到影響。除了多加留意孩子的心靈健康,平日為小朋友安排膳食時,亦可多加一些令他們快樂的營養素。
抗焦慮營養素——複合碳水化合物
複合碳水化合物可為腦部供應醣份、能量及增加血清素分泌,幫助大腦穩定情緒。其消化速度較精製糖慢,可以穩定血糖,避免情緒有太大的起伏。平日我會將一些「粗糧」如紅米、糙米、藜麥等混入我家小朋友的主食中。不但對情緒健康有幫助,而且還可以改善腸道健康。
抗焦慮營養素——色氨酸
色氨酸屬於胺基酸的一種,能在身體製造血清素及多巴胺,使小朋友心情放鬆。食物如乳酪、雞蛋、香蕉、堅果等含有豐富色氨酸。每當小朋友心情不佳時,為他們準備一份香蕉花生醬三文治也是一個不錯的選擇。