體內毒素五花八門點至健康？營養師大推1類排毒防病

September 8, 2023

現今社會毒素無處不在。從大氣層吸入的，從食物進入體內的，或是壓力導致體內產生的，不同毒素都會使身體的免疫功能失調或衰退，助長各種疾病滋生，因此，排出毒素對健康十分重要。

體內常見三類毒素

所謂的「毒素」，泛指人體不需要的、對人體有不良影響的物質。毒素可分為三種：一種是內在毒素，如：宿便、膽固醇、脂肪、自由基等；一種是外在毒素，如：農業、空氣污染等；另一種為內生毒素，是新陳代謝中產生的廢物。這些毒素長期累積，容易轉變成各種疾病，因此體內毒素愈少，人就越健康。

由於我們在日常生活中都會接觸來自空氣、水、食物與環境的汙染或毒素，定期幫身體排毒變成一項非常重要的工作。除了盡量減少進食加工食品、糖份與各種添加劑，以免繼續累積毒素在體內外，選擇一些天然而安全及有效的排毒食物亦是十分重要的。

多食綠藻養成「無毒」體質

近來有多個研究證實藻類食物有此功效。藻類食物含有豐富膠原質，可使堆積在人體內的放射性物質隨排泄物一同出來，而且它含豐富的海藻多醣體，鹼性度高，能中和胃酸，並有促進體內排毒，預防脂肪堆積，幫助代謝功能；而當中的碘化物被人體吸收後，也能加速病變和炎症滲出物的排除。眾多藻類食物中，綠藻是少數能提供整全營養及同時有排素效用的超級健康食品。

經常食用綠藻不但可清除體內所受的污染，更可以預防及減少疾病的發生。