太和邨街市一店舖涉嫌把冷藏牛肉當鮮肉出售

食環署於大埔太和邨街市一間持牌新鮮糧食店,檢獲約323公斤懷疑冰鮮或冷藏牛肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個牛肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據,將提出檢控.店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照.
食環署人員亦就該新鮮糧食店負責人,未能提供送貨單供查核,違反相關持牌條件發出口頭警告.